事件主要内容：
今年央视“3.15”晚会曝光“土坑酸菜”制作内幕，酸菜制作过程卫生状况堪忧，点名湖南插旗菜业有限公司（下称“插旗菜业”）、湖南锦瑞食品有限公司（下称“锦瑞食品”）在内的5家食品加工厂，并涉及康师傅、统一等多家食品企业。
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